LA EMPRESA Y SU ENTORNO
PRESENTADO A: ALVARO GÓMEZ MEDINA
PRESENTADO POR: LISSETH MORIONES RUIZ
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO AGROPECUARIO
TECNOLOGOS EN PRODUCCIÓN GANADERA
FEBRERO-06-2009
CONOCE MÁS AL MUNICIPIO DE POPAYÁN
Nombre del municipio:
Popayán
Fecha de creación y numero de ordenanza:
13 de enero de 1537 por el español Sebastián Moyano de Belalcazar, número de ordenanza 013 de 1989.
Extensión:
Su extensión territorial es de 512 km².
Número de corregimientos:
23 corregimientos.
Número de veredas:
71 veredas.
Porcentaje que ocupa dentro de total del departamento (según la extensión):
292,63 hectáreas.
Población:
330.653 habitantes.
Porcentaje de hombres y mujeres:
Hombres: 51%
Mujeres: 49%
Distribución por etnia:
Popayán tiene un heterogéneo y extenso panorama sociocultural conformado por comunidades negras, mestizas e indias.
Altura máxima: 1760msnm.
Temperatura máxima: 21°C.
Temperatura mínima: 16°C.
Principales cerros y alturas: 
Entre sus accidentes orográficos se destacan el altiplano de Popayán, la Tetilla, los Cerros Alto, Santa Teresa, Tres Tulpas, Canelo, Cargachiquillo y Puzná.
Parques nacionales:
Reserva Natu
ral de Sociedad Civil El Naranjal, Betania, El Jardín, San Pedro, El Recuerdo, La Montaña, La Palma, La Angostura, Santa Marta, El Manzano, El Caimo, El Jazmín, Los Laureles, Motilonal, San Antonio, La Cantera, La Laguna, Oasis, Recuerdo, El Retorno, Irlanda, San Ignacio, El Rincón, El Derrumbo, Alto, Las Veraneras, Belén, La Esperanza, La Aurora, Las Mercedes, Belencito, Altamira, El Palmichal, Arrayanales, Mirador el Consuelo, El Cabuyo, Puerta Dorada, La Palma, La Primavera, Monte Redondo, La Concepción, El Trebol, La Laguna, La Ceja, El Retiro, El Cerro Arrayán, La Pequeñita, El Pajonal y la Reserva Manantiales. Recientemente se registraron las Reservas de El Carmen, La Aurora II, La Fortaleza y Las Piedras.
Principales ríos:
Rio Cauca, Blanco, Pisojé, Negro, Piedras, Molino, Pescador y Ejido.
Causas de mortalidad año 2008:
Neumonía, suicidios, Accidentes de tránsito.
Cinco primeras causas de morbilidad año 2008:
Infecciones respiratorias agudas, VIH, cáncer, drogadicción, accidentes de tránsito.
Porcentaje de deserción escolar año 2008:
6730 alumnos entre 5 y 17 años y 1638 entre 18 y más.
Porcentaje de NBI (Necesidades básicas insatisfechas):
14.92% de la población presentan NBI siendo Popayán el municipio con menor porcentaje.
Principal actividad económica: 
Sector agrícola, sector pecuario, sector ambiental.
Productos agrícolas y pecuarios: caña, café, hortalizas y frutales.
Pollo de engorde, gallinas ponedoras, porcicultura, piscicultura y ganadería.
Número de concejales:
23 concejales.
Categoría del municipio:
Municipio de categoría segunda por el número de habitantes y por el situado fiscal del ingreso del sistema general de participaciones, establecido por el gobierno nacional a través del departamento de planeación nacional.
Gastronomía: 
Carantantas, sancocho de gallina, sopa de tortilla, sango, sopa de Carantantas, sopa de envueltos, sopa de legumbres, de hortalizas y masitas, carne molida, tripazo, tamales de pipián, empanadas de pipian, papitas de huerta fría, ullucos, envueltos de maíz, ají de pique, ají de maní, ají de piña, salsa crema, pastel de tortilla, pastel de arracacha, torta blanca, torta de banano. Amasijos: cucas, envueltos de choclo, molletes, pan bazo, rosquillas, el birimbí que es una bebida de maíz ligeramente fermentada, con hojas de naranja y panela; también está el guarapo que es sacado de la fermentación de la miel de caña o de panela.
También están las famosas empanadas y tamales de pipián.
Principales actividades o manifestaciones culturales:
Semana Santa, Festival Internacional de Música Religiosa, Fiestas de Pubenza, Festival Gastronómico Internacional de Popayán.
Principales sitios turísticos: 
El Morro del Tulcán, Paraninfo Francisco José de Caldas, Parque de Caldas, Puente del Humilladero, Torre del Reloj, San Francisco, Santo Domingo, Iglesia y convento de San Agustín, La Ermita, Catedral Basílica de Nuestra
Señora de la Asunción, Capilla de Belén, Casa-Museo Mosquera, Casa-Museo Negret, Museo Arquidiocesano de Arte Religioso, Museo Nacional
Guillermo Valencia y Museo de Historia Natural.
Asociaciones o grupos organizados que más se destacan:
Juntas administradoras locales, asociaciones o ligas de usuarios de salud, comités de participación comunitarias en salud y veedurías.
Número de resguardos:
Dos, resguardo indígena de Poblazón y
resguardo indígena Páez de quintana.
Himno del municipio:
Popayán eres madre fecunda
de la patria gestada con luz
Torres, Caldas te dieron su sangre
que hoy abrazan la gloria y la cruz.
salve villa del genio y procera
noble verso inspiraste sin par.
pues tus bardos con lira cimera
fueron cantos del amor filial.
A tí fama vestal de la patria
decorada con blanco de paz.
te adormece gentil serenata
y las aves despiertan tu faz.
Viejos fastos proclaman señora.
arte y ciencia y guerra y blasón
tu heroismo traspasa la historia
eres gesta y sublime oblación.
Autor: Benjamín Iragorri Díaz.
para mas información visite a:
www.popayan.gov.co/sitio.shtml?apc=m1-1--&volver=1 - 14k
ssiglims.igac.gov.co/ssigl/datosLimites/19-ORD-013-1989c-Morales-Suarez.txt - 4k
